Fête de la Communauté française de Belgique

Adieu Communauté française, bonjour Fédération Wallonie-Bruxelles et quoi de mieux pour donner une image à ce changement de nom... un nouveau logo sauf  que pour changer réellement la terminologie, il faudrait modifier la Constitution, et la Flandre n'en voudra pas. Donc Communauté française ou Fédération Wallonie-Bruxelles, c'est du pareil au même. Dites-le comme vous voulez... vous aurez de toute façon raison mais aussi tort. Compliqué ?

Google a 13 ans. Tout a commencé en janvier 1996 lorsque Larry Page et Sergey Brin alors étudiants en doctorat à l'Université Stanford en Californie ont démarré un projet de recherches. Le nouveau moteur de recherche s'appelait à l'époque "BackRub." qu'ils ont changé pour Google, provenant d'un faute d'orthographe du mot «googol». En mai 2011, le nombre de visiteurs uniques de Google a dépassé un milliard pour la première fois, une augmentation de 8,4 pour cent depuis un an avec 931 millions de visiteurs uniques

Anniversaire à fêter aujourd'hui, celui de ma plus fidèle lectrice et cousine Marie-Françoise. Même si elle se dore en ce moment quelque part en Dordogne, je luis souhaite du fond du cœur un très très très joyeux anniversaire...

Le livre du jour : Jus de fruits, smoothies, milk-shakes, glaces - Editions France loisirs
Grâce a ce joli recueil vous allez découvrir le plaisir de cuisiner autrement les fruits et les légumes !
Outre les simples jus de fruits extraits à l'aide d'une centrifugeuse ou d'un blender électrique, vous apprendrez comment préparer des gaspachos et des soupes froides si agréables en été, de merveilleux smoothies - sortes d'épais jus de fruits mixés et émulsionnés - des milk-shakes dont raffolent les enfants, réalisés avec du lait ou des yaourts, et enfin des glaces sublimes turbinées dans une sorbetière. Essayez-les toutes, vous serez surpris par les innombrables combinaisons possibles.
Régalez-vous et gardez la forme !

La recette du jour : Smoothie melon
Pour 2 personnes

1 demi melon
25cl de yaourt nature
2 cuillères a café de miel

Peler le fruit et le couper en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans le mixer avec des glaçons.
Bien réduire le tout en purée liquide et servir frais dans un grand verre!

Bonne journée