Mi-graine ou graine entière ?

Pas de crainte à avoir ; ceci n'est pas un bulletin de santé. La migraine est une vieille, très vieille amie même dont j'apprécie fort peu la compagnie. Une info ce matin, m'a fait découvrir Cefaly, un produit belge qui traite et prévient la migraine. L’appareil médical produit des impulsions précises sur la branche principale du nerf trijumeau pour bloquer la douleur et prévenir les crises de migraine et les céphalées. Cette méthode permet de réduire fortement la consommation de médicaments et de rétablir la qualité de vie. Le produit « Cefaly contre la migraine » a le marquage CE Médical et est certifié ISO Médical.
Ci-dessous, un reportage de TV5 datant de 2009 sur le produit. Un espoir certain pour tous les migraineux qui en temps de crise seraient prêts à tout ;)

Un message de mon amie Linda du Canada

Un jour, l'époux d'une dame meurt, et en ce matin clair et froid, dans la chaleur de leur chambre à coucher, la femme est frappée soudainement par la douleur d'apprendre que parfois,...il n'y a plus de "tantôt"...
Plus de caresses. Plus de moments spéciaux à célébrer ensemble,... plus d'appels téléphoniques "juste pour jaser"... plus de "attends une minute"... Des fois, tout ce qui nous tient à cœur est complètement utilisé... il n'y en a plus,... On ne pourra jamais revenir en arrière pour, que l'on puisse dire "bye, Je t'aime".
Donc, pendant qu'on les a encore, on est mieux de les aimer, de les réparer quand ils sont brisés et de les aider à guérir quand ils sont malades.
Ceci est vrai pour le mariage, les enfants avec de mauvais bulletins, les parents et grands-parents qui vieillissent trop vite, nos animaux de compagnie, nos amis, la vieille bagnole, la maison.
Nous les gardons dans notre vie parce qu'ils sont importants pour nous et qu'ils en valent la peine.
Quelque fois on garde l'amour et l'amitié,... tel que les meilleurs amis qui déménagent au loin, ou encore, une belle-sœur après un divorce.
Ce sont des choses qui continuent de nous rendent heureux.
La vie est importante, tout comme les gens que nous connaissons, des gens si précieux, que nous gardons près de nous.
J'ai reçu ceci de quelqu'un qui a jugé qu'elle voulait "me garder". Et moi, je l'envoie à ceux et celles que je veux garder.
Suppose qu'un matin,... tu ne te réveilles plus ... est-ce que tes amis savent combien tu les aimes?
Je pensais justement ... je pourrais mourir aujourd'hui, demain ou la semaine prochaine.
Et je me demandais, si j'avais des blessures à guérir, des amitiés à reprendre ou juste deux mots à dire. (Je t’aime).
Laisse savoir à tes amis que tu les aimes. Même si tu crois, que peut-être, eux ne t'aiment pas, tu resterais surpris, ... du pouvoir de ces deux petits mots, accompagné d'un sourire.
Et OKAZOU je n'y suis plus, là demain .... Je t'aime et tu comptes pour moi.
Vis à plein «« aujourd'hui »» car demain ne nous est pas promis !

Le livre du jour : Muffins, brownies et cupcakes - Bon app' - Hachette cuisine
Envie de desserts gourmands ? Plus de 100 recettes et variantes de muffins, de brownies et de cupcakes pour réussir des desserts beaux et gourmands : Muffins à la vanille, Muffins fourrés à la confiture de fraises, Brownie marbré, Brownie au chocolat blanc et aux amandes, Cupcakes aux fruits rouges, Cupcakes aux pépites de chocolat...
La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.




La recette du jour : Cupcake aux noix de pécan
125g de beurre mou en dés
2/3 de tasse de sucre semoule
1/2 c à c d'extrait de vanille
2 œufs
1 1/4 de tasse de farine fermentante
1/4 de tasse de lait
1 c à s de sirop d'érable
1/4 de tasse de noix de pécan hachées
30 cl de crème à fouetter

Praliné aux noix de pécan
1/2 tasse de noix de pécan hachées
1 tasse de sucre semoule
1/4 de tasse d'eau

Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un grand saladier, fouettez le beurre, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez les œufs, la farine et le lait puis les noix de pécan.
Répartissez la pâte dans les moules à cupcakes remplis aux 2/3 de la hauteur.
Faites cuire 15 à 20 minutes.
Laissez-les reposer, 5 mn, puis refroidir complètement sur une grille à pâtisserie.

Le praliné aux noix de pécan
Recouvrez une large grille de papier de cuisson. Eparpillez-y les noix de pécan.
Dans un poêlon, faites fondre le sucre dans l'eau puis portez à ébullition, à feu vif.
Laissez frémir, sans remuer, ± 10 mn, le temps d'obtenir un caramel légèrement doré.
Nappez-en les noix de pécan de façon à bien les enrober.
aissez refroidir, 20 mn, puis cassez la masse en morceaux.
Garnissez les cupcakes de crème fouettée et enfoncez-y des morceaux de praliné.
Réservez au frigo dans une boîte hermétique jusqu'au moment de servir.

Bonne journée