Bucarest, en roumain Bucureşti est une ville de 500 ans qui compte près de 2.000.000 d'habitants. Elle est surnommée le Paris des Balkans avec ses longs boulevards bordés d'arbres, son arc de triomphe et sa chaussée de Kisseleff plus longue que l'avenue des Champs Elysées et son métro qui couvre toute la ville.
En Corée, c'est aujourd'hui que débutent les championnats du monde d'athlétisme. Jusqu'au 4 septembre, les aficionados des gambettes musclées vont se donner à cœur joie à regarder les 47 épreuves (23 femmes et 24 hommes) prévues au programme. Ce ne sont pas moins de 202 nations qui vont s'affronter durant ces 9 jours pour remporter les médailles et les récompenses en $.
Le livre du jour : Je fais mes yaourts - Laurence Dalon - Editions SAEP, collection Fraises des bois
A l’heure du tout faire soi même, pourquoi ne pas fabriquer ses yaourts maison ? C’est enfantin. Le produit est totalement maîtrisé et entièrement naturel : pas d’additifs, pas de conservateurs, pas d’arômes artificiels. On a ainsi le contrôle de ses composants (du lait bio et/ou frais), on ensemence avec un yaourt bio si on le souhaite, on ajoute un sucre raffiné ou non, on aromatise avec des arômes naturels (huiles essentielles bio, fruits frais d’origine bio). Et on réalise des produits savoureux, incomparablement meilleurs que les produits du commerce.La recette du jour : Lassi indien
Pour 4 personnes
4 yaourts
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d'eau de rose
Une pincée de cardamone moulue
Une pincée de muscade
20cl de lait
1. Placer les yaourts, le sucre, l'eau de rose, les épices et le lait dans un bol avec bec verseur. Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.
2. Répartir dans des verres et servir de suite.
Bonne journée
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire