Affichage des articles dont le libellé est spectacle. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est spectacle. Afficher tous les articles

lundi 13 août 2012

L'Océan est l'enfant du ruisseau

Yeosu c'est fini. L'exposition universelle a duré 93 jours et fait la part belle aux océans. Elle s'est clôturée au soir du 12 août par une cérémonie sur le thème de la mer dans le parc de l'exposition en présence du secrétaire général de l'ONU Ban ki Moon, le secrétaire général du Bureau international des Expositions Vincente G. Loscertales et le premier ministre de la République de Corée, ainsi que plus de 1000 habitants de Yeosu. Que retenir de cet événement ? La Déclaration de clôture appelle à plus d'efforts de tous les pays pour la protection de l'environnement, au développement de la culture maritime et à la lutte contre les actes illégaux. Il est impératif que tous les pays assurent une gestion contrôlée des ressources maritimes et établissent et renforcent le système d'observation océanique, afin de réagir à temps aux cataclysmes tels que le tsunami.


Doodle Google du jour :

Portugal - 115ème anniversaire de Cassiano Branco
Architecte Portugais

Spectacle :

Le samedi 20 octobre 2012 à 17h00, TéléSecours a choisi de fêter ses 25 ans au Conservatoire de Musique de Bruxelles, en demandant à Marie Hallynck de préparer un programme avec 12 violoncellistes!

Parce que, de tous les instruments de musique, le violoncelle est non seulement celui qui se rapproche le plus de la voix humaine mais aussi, parce que c'est celui que les musiciens enveloppent de leurs bras... tout comme TéléSecours prend soin des personnes âgées depuis 25 années.

Les réservations se font chez moi (patriciaraes@scarlet.be ou 02/772.34.26)
Les prix sont très démocratiques et... cerise sur le gâteau, TéléSecours invite les étudiants violoncellistes s'ils sont accompagnés de 2 adultes payants J
Vous trouverez en annexe, quelques mots d'explications sur le concert et sur TéléSecours.

Voici le programme de ce concert:
                     « Tutti Vocelli pour 25 ans de TéléSecours »

J. Klengel                        Hymnus pour 12 violoncelles
L. Van Delden                « Musica notturna a cinque » pour quatuor de violoncelles et harpe
S. Rachmaninov              Vocalise pour soprano et ensemble de violoncelles
H. Villa-Lobos                Bacchianas Brasileiras n°5 pour soprano et ensemble de violoncelles
                        Pause
M. De Falla                    « Suite populaire espagnole » pour chant, violoncelle et harpe
P. Casals                        Le chant des oiseaux pour violoncelle solo et ensemble de violoncelles
H. Villa-Lobos                Bacchianas Brasileiras n°1 pour ensemble de violoncelles

 Les violoncellistes :
Marie Hallynck
et
Phyllis Bartholomeus - Anna Comellas - Aubin Denimal - Sarah Dupriez –
Raphaël Feye - Natalie Forthomme - Wanying Emilie Koang - Thibault Lavrenov - Isabelle Le Boulanger - Francis Mourey - Cyril Simon
La harpiste : Sophie Hallynck
La soprane : Laure Delcampe
 
Détails pratiques :
Date            samedi 20 octobre 2012
Heure          17h00
Lieu            Conservatoire Royal de Musique de Bruxelles, rue de la Régence 30 – 1000 Bruxelles

Prix des places :  Adulte : 20euros - Jeune de moins de 18 ans : 10euros
                          Etudiant en violoncelle : gratuit si accompagné de 2 adultes payants

A l’issue du concert, un verre de l’amitié sera offert à l’ensemble du public en présence des musiciens et de toute l’équipe de TéléSecours.
Réservations auprès de Patricia Raes 02/772.34.26 - patriciaraes@scarlet.be
Les places ne sont pas numérotées.

Bonne journée

jeudi 26 avril 2012

La mer est salée parce qu'il y a des morues dedans. Et si elle ne déborde pas, c'est parce que la Providence, dans sa sagesse, y a placé aussi des éponges

A votre santé ou comment on passe du statut de gardien à prisonnier.

Artour Ogly, un Russe inculpé pour une série de vol, aurait du être transféré lundi vers une prison dans la ville d'Oriol (Ouest) par deux agents des services pénitentiaires. Il a cependant pris la fuite lors de son transfert vers le centre de détention provisoire lorsque ses gardiens l'ont amené dans le bar 'la cahute des amis' de la ville d'Oriol. La mère du détenu avait invité les deux hommes qui se sont enivrés d'alcools forts. A la fin du repas, Artour Ogly s'est enfui et les deux agents ont été placés en détention.


Un petit air de Souchon... Regarder sous les jupes des filles.
Depuis septembre, à Séoul, il existe des rames de métro réservées aux femmes mais cela n'empêche pas le "sport national"  de clichés et de films volés sous les jupes. Le gouvernement sud-coréen entend prendre le problème au sérieux et aurait demandé aux producteurs de téléphone portable d'insérer un son à chaque fois qu'un enregistrement vidéo est activé sur les mobiles. La loi oblige déjà les constructeurs à intégrer ce dispositif, mais des dizaines d'applications mobiles de caméras muettes sont disponibles sur les plateformes de téléchargement.


Le vendredi 1er juin, deux beaux concerts mettant tous deux la clarinette à l'honneur se dérouleront l'un à Bruxelles et l'autre à Bruges.

Le premier aura lieu à la D'Ieteren Gallery (rue du Mail 50 - 1050 Bruxelles) à 20h
On pourra y entendre Ronald Van Spaendonck à la clarinette, Marie Hallynck au violoncelle et Muhiddin Dürrüoglu au piano (ensemble, ils forment le Trio Kheops), dans un programme très romantique : Max Bruch - 3 Pièces en Trio Félix Mendelssohn - "Lied ohne Worte » pour violoncelle et piano Johannes Brahms - 2ème Sonate op 120 n°2 pour clarinette et piano Ludwig van Beethoven - Grand Trio op.38 I
Info & réservation : L'Orangerie asbl - Tél: 02/772.34.26 -
Mail: patriciaraes@scarlet.be - http://classicandclassics.blogspot.com/
Adultes : 18 € - Jeunes & étudiants: 12 € (incluant le verre de l’amitié en présence des musiciens à l'issue du concert).

Le second sera donné à Bruges, dans la petite chapelle de l'hôtel Dukes' Palace Kempinski (Prinsenhof 8) à 19h30.
On y découvrira un trio tout à fait original - le Trio Abocalips qui est un trio d'anches - rassemblant trois instruments à vent: la clarinette de Jean-Luc Votano, le hautbois de Sébastien Guedj et le basson de Joannie Carlier, dans un programme que l'on entend rarement. W.A. Mozart - Ouverture de la flûte enchantée J. Haydn - Trio Londonien N°1 A. Tansman - Suite pour trio d'anche Francaix - Trio E. Charbier - Joyeuse marche J. Strauss - Perpetum Mobile
Prix d’entrée : 24 € – incluant le verre de l’amitié avec les musiciens à l’issue du concert Réservation : Dukes’Palace Kempinski – Carine Suenens – 050/44.78.86 carine.suenens@kempinski.com


Bonne journée

dimanche 22 avril 2012

Une dictature est un pays dans lequel on a pas besoin de passer toute une nuit devant son poste pour apprendre le résultat des élections.

Vive la France et ses jours d'élections. Interdiction de diffuser des résultats avant 20 heures ; pas de problème, il faut se connecter sur Twitter avec #radiolondres ou #jerespectelaloielectorale et on a déjà une petite idée de ce qui se passe.


Programme des concerts qui se tiendront à L'Orangerie du Château de Seneffe cet été, du jeudi 19 au dimanche 22 juillet. Infos sur www.concertsorangerie.be et les réservations sont d'ores et déjà ouvertes.

Jeudi 19 juillet 2012 – 20h « Brillant & Virtuose »
Lorenzo Gatto (violon) et Jean-Claude Vanden Eynden (piano)
Programme : Gabriel Fauré 1ère Sonate en la majeur op.13 Camille Saint-Saëns Introduction et Rondo Capriccioso Ludwig van Beethoven Sonate n°9 en la majeur op.47 “à Kreutzer”

Vendredi 20 juillet 2012 – 20h “Fêtes Nocturnes”
Ronald Van Spaendonck (clarinette), Véronique Bogaerts (violon), Vincent Hepp (alto), Marie Hallynck (violoncelle), Muhiddin Dürrüoglu (piano), Sophie Hallynck (harpe)
Programme : Franz Schubert Trio à cordes n°2 Johannes Brahms Trio pour clarinette, violoncelle et piano op.114 en la mineur Michel Lysight Calames – création mondiale (trio) Bohuslav Martinu « Musique de chambre » (Fêtes Nocturnes) pour clarinette, trio à cordes, harpe et piano

Samedi 21 juillet 2012 – 17h « Une Voix… des Cordes »
Cécile Lastchenko (soprane), Véronique Bogaerts & Elysabeth Wybou (violon), Vincent Hepp (alto), Sarah Dupriez (violoncelle), Eliane Reyes (piano)
Programme : Robert Schumann Märchenbilder pour alto et piano op.113 Jules Massenet Elégie pour voix, violoncelle et piano Ottorini Respighi Il Tramonto Sergeï Rachmaninov Trio Elégiaque n°1 Dmitri Chostakovitch 7 Romances pour soprane, piano, violon et violoncelle

Dimanche 22 juillet 2012 – 17h « Vers la Source du Danube »
Véronique Bogaerts et Elysabeth Wybou (violon), Diederik Suys (alto), France Springuel (violoncelle), Bruno Suys (contrebasse)
Programme : Anton Dvorak Terzetto Zoltan Kodaly Duo pour violon et violoncelle op.7 Witold Lutosławski Buccolics pour alto et contrebasse Anton Dvorak Quintette à cordes avec contrebasse en sol majeur op.77

Lieu des concerts : Orangerie du Château de Seneffe – rue L. Plasman – 7180 Seneffe
Informations et prévente: L'Orangerie asbl - Tél: 02/772.34.26 - Fax: 02/772.83.45 - patriciaraes@scarlet.be
Prix des places: Adultes : 15 Euros - Jeunes (moins de 18 ans) : 10 Euros
DEXIA : 068-2232420-89 (IBAN: BE45 0682 2324 2089 BIC : GKCCBEBB) asbl L’Orangerie


Le doodle Google du jour : C'est le printemps et Google offre un logo en "fleurs qui poussent" pour célébrer la journée de la terre. Une façon bucolique de faire oublier les élections françaises :)


Pour rester dans les fleurs, hier, Dan s'est fait offrir une superbe composition pour garnir sa table lors de sa qualification.


Il est certain que mon montage faisait un peu la tête :) de rester dans sa boite et de rentrer à la maison un peu flétri.


Bonne journée

lundi 2 avril 2012

Le changement de vie, c'est se réveiller heureux de vivre chaque matin

Quand on apprend que nos jours sont comptés, c'est une évidence !!! Pour les projets, c'est évidemment un peu plus compliqués. Si on peut espérer voir les lapins de Pâques au début avril, penser aux rennes du Père Noël devient déjà beaucoup plus aléatoire.


Je lisais ce matin un article sur le nouveau livre de Chantal Rialland - Mon bing bang intérieur - Marabout qui sortira le 4 avril et je me disais que ce serait bien de "changer de vie" et j'ai emprunté sa citation car oui, se réveiller heureux de vivre le matin est une bonne manière de débuter la journée.
Je suis malheureusement, en ce moment, dans une situation qui ne me permet pas d'envisager un changement mais qui sait plus tard ??? M-F dit qu'il faut PO-SI-TI-VER... Elle a sans aucun doute raison :)


Les Rencontres Musicales Internationales d’Enghien célèbrent leurs 20 ans !

1991-2012… Les Rencontres Musicales Internationales d’Enghien ont 20 ans !

Depuis 20 ans, chaque année, treize jours de master classes et neuf concerts se déroulent dans le cadre prestigieux du château d’Enghien. Durant ce festival, des musiciens, maîtres et élèves de très haut niveau et de toutes nationalités se rencontrent pour échanger leurs expériences et s’enrichir musicalement.

Pour célébrer cet anniversaire, les « Amis des Rencontres Musicales Internationales d’Enghien » (*) organisent un Concert Anniversaire exceptionnel au Château d’Enghien auteur de la musique de chambre :

mardi 15 mai 2012 à 20h00

Il sera suivi d’un dîner à 21h30 précises.

Programme :
Edvard Grieg : Sonate n°1 pour violon et piano
Philippe Graffin, violon, Olivier Roberti, piano
Camille Saint-Saëns : Ferdinand et le petit Taureau
Philippe Graffin, violon, Olivier Roberti, piano, Laure Berend, récitante
Johannes Brahms : Trio pour deux violons et violoncelle (Pièce d’anniversaire)
Philippe Graffin, Lorenzo Gatto, violons, Camille Thomas, violoncelle
Frédéric Chopin : La Barcarole et trois études
Julien Libeer, piano solo
Robert Schumann : Märchenbilder
Asya Sorshneva, alto ,Tobias Koch, piano
Georg-Friedrich Haendel  : Passacaille
Lorenzo Gatto, violon, Camille Thomas, violoncelle
Maurice Ravel : Tzigane pour violon et piano
Lorenzo Gatto, violon, Tobias Koch, piano

Info et réservations : Tel. : 0479/300 400 ou info@musicalenghien.com (www.musicalenghien.com)

Prix des places : Concert: 30€ / 20€ (- de 30 ans) - Dîner : 60€
Ouverture des portes dès 19h15
Accès: Autoroute E429/A8 - Sortie 25 - Suivre Enghien - Parc

(*) Les « Amis des Rencontres Musicales Internationales d’Enghien ont été créés en vue de soutenir les Rencontres et, ainsi, de donner aux jeunes musiciens une belle occasion de perfectionner leur art. De cette manière les « Amis des Rencontres » s’associent à un projet de qualité et d’ouverture sur l’avenir. Un fonds des amis des Rencontres a été constitué auprès de la Fondation Roi Baudouin.


Lady Gaga sera censurée en Corée du Sud lors du premier concert de sa tournée Born This Way Ball prévu le 27 avril. La chanteuse trop peu vêtue et aux paroles trop "sexe" est considérée comme une menace pour les jeunes par le Korea Media Rating Board aussi il a été décidé d'interdire le concert aux moins de 18 ans. Elle rejoint ainsi Marilyn Manson, 50 Cent et Jay Z.


Bonne journée

dimanche 4 mars 2012

Les politiciens sont des gens qui souvent se promènent les fesses serrées de peur de laisser s'échapper un peu de vérité.

Les élections en Russie s'est parti... et le gagnant est... Vladimir Poutine au premier tour avec plus de 60% des voix. Le voilà donc pour 6 ans au Kremlin puisqu'une réforme constitutionnelle a porté son mandat de quatre à six ans. Il se représentera en 2018 et sera là jusqu'en 2024... A 72 ans, il sera sans doute temps de prendre sa retraite !
Mais revenons aux élections proprement dites : Madame Poutine a été sortie du placard et a voté en compagnie de son époux. Me voilà rassurée.
En lisant la presse, j'ai appris pas mal de choses concernant les fraudes. Info- intox ??? De quoi donner des idées pour nos prochaines élections d'octobre.
1) Les mêmes personnes votent dans des bureaux de vote différents.
2) Certains électeurs découvrent en arrivant dans leur bureau de vote qu'ils avaient déjà voté.
3) Des liasses de bulletins sont jetées dans certaines urnes.
4) Des minibus transportent les électeurs de bureaux en bureaux pour voter plusieurs fois. On appelle cette pratique "le manège".
5) Les pneus des voitures des observateurs ont été crevés pour qu'ils ne puissent pas se rendre dans les bureaux de vote.
6) ...
Pour suivre les irrégularités, il suffit de se rendre sur la carte interactive ici . mise en ligne par l'ONG Golos en coopération avec l'édition russe du magazine américain Forbes.


Prochain concert à la D'Ieteren Gallery.
Vendredi 20 avril 2012 à 20h00
D'Ieteren Gallery
rue du Mail 50 - 1050 Bruxelles
Quatuor Alfama
Elsa de Lacerda & Céline Bodson (violon), Kris Hellemans (alto), Renaat Ackaert (violoncelle)
Programme
Félix Mendelssohn Capriccio
Joseph Haydn Quatuor en si bémol majeur op.76 n°4
Claude Debussy Quatuor en sol mineur op.10
Wolfgang Amadeus Mozart Quatuor n°3 en sol majeur KV156
Le Quatuor Alfama est un ensemble de quatre jeunes musiciens belges dans la grande lignée des plus grands quatuors à cordes et dont la presse a déjà largement souligné les brillantes interprétations.
En bonus :
Le Quatuor Alfama a eu la gentillesse d'accepter d'offrir la possibilité à Marie Fraschini, une élève très prometteuse de Shirly Laub qui présente le Concours Reine Elisabeth de violon cette année, d'interpréter quelques extraits de la Sonate II BWV 1003 de J.S. Bach et un caprice de Paganini.
Les concerts “Classic & Classics” de la D’Ieteren Gallery sont, outre un moment de bonheur musical intense, sont l’occasion de vivre une soirée de grande convivialité, où le public peut échanger avec les musiciens autour du verre de l’amitié qui leur est offert, et se promener en toute liberté autour des véhicules exposés.
Info & réservation : L'Orangerie asbl - Tél: 02/772.34.26 - Mail: patriciaraes@scarlet.be
http://classicandclassics.blogspot.com/
D’Ieteren Gallery – rue du Mail 50 – 1050 Bruxelles - (parking gratuit sur le toit)


Le livre du jour : Poissons - Tendance recettes - Artemis editions.
60 recettes délicieuses et originales, toutes illustrées de photos très déco. Succès garanti : une réalisation en 6 étapes au maximum, avec des explications simples et détaillées. Pratique : tous les ingrédients se trouvent aisément dans le commerce. Votre livre reste ouvert à plat grâce à ses spirales. Le plus santé : l'indication du nombre de calories par personne. Côté budget : l'indication du coût de chaque recette par personne. Une introduction en images sur les trucs à savoir, les ingrédients, les recettes de base et les techniques à connaître.




La recette du jour : Brochettes de thon au romarin
Pressez les citrons.
Coupez le thon en gros cubes, arrosez-les de jus de citron et ajoutez le romarin, assaisonnez.
Coupez le fenouil en morceaux, les tomates en quartiers.
Piquez sur des brochettes des morceaux de thon en alternant avec des morceaux de fenouil et des quartiers de tomates.
Déposez les brochettes dans un plat et cuisez-les dans un four chaud (180°, thermostat 5)
pendant 15 min.



Bonne journée

vendredi 2 mars 2012

L'Intelligence artificielle n'a aucune chance en face de la Stupidité naturelle !

Oserais-je vous dire... que lorsque le nouveau nom de Dexia a été dévoilé, j'ai immédiatement demandé à mon ami Google ce qu'il en pensait... et il m'a répondu Belfius Corporate LLC - une société américaine. Depuis, j'ai appris qu'elle avait été créée par Filip Verley et qu'elle est spécialisée dans la lutte contre la fraude aux cartes de crédit prépayées. Donc, ceux qui se sont cassé la tête pour une poignée de cacahuètes n'ont en réalité fait que recopier ce que quelqu'un avait fait avant eux.
Si comme la direction de la banque l'affirme, elle a vérifié sur le net (sic) l'existence du nouveau nom, je peux dire fièrement que j'ai trouvé et pas eux. Non mais c'est pas de la stupidité naturelle de "vérifier sur le Net" quand on est à ce niveau...


En Russie, J-2 avant les élections. A mon tout petit niveau, je me demande à quoi elles vont bien pouvoir servir. Poutine revient mais est-il seulement jamais parti ? Finalement, ce sera un non évènement. J'aime par contre son idée de créer un espace économique commun Russie - Union européenne pour contrer la crise économique. La Russie fait partie intégrante et de manière organique de la Grande Europe et de la civilisation européenne. Nos citoyens se considèrent comme des Européens. Nous ne sommes pas indifférents à la situation en Union européenne" Il a raison MAIS les clowns qui nous dirigent l'entendront-ils de cette oreille ? Pas certaine du tout !


Aujourd'hui, 1er anniversaire du départ de Bora. Elle l'a fêté en allant au concert de Bigbang dont c'était le grand retour. Un super beau moment passé avec son amie Kim des Pays-Bas.



En se rendant au concert, elle s'est retrouvée dans la même rame de métro que Jeong Dong-hwan, un acteur coréen que l'on a pu voir dans le drama "Scent of a woman" et celui qui passe actuellement "Feast of the gods".


Le livre du jour : Desserts aux fruits - Philippe Chavanne - First
Les fruits, c'est bon pour la santé... et c'est bon tout court ! Quoi de mieux que les fruits, sous toutes leurs formes, pour servir de base à la confection de bons desserts? Hautes en saveurs, généreuses en couleurs et riches en parfums, ces merveilles de la nature sont naturellement sucrées, mais sans excès. Ce serait vraiment dommage de sen priver! Assouvissez votre péché de gourmandise. Petits ou gros gâteaux, tartes, mousses, beignets... : les desserts aux fruits se déclinent de mille et une façons! Gratin de pêche au muscat, glace à la pastèque, bananes martiniquaises, crumble aux mûres et aux pommes... Des incontournables aux plus originaux, ce petit livre vous propose près de 100 desserts aux fruits. Faciles à réaliser, ces recettes à se pâmer raviront petits et grands gourmands!

La recette du jour : Dessert aux fruits custard


Bonne journée

mercredi 15 février 2012

C’est l’histoire d’un têtard qui croyait qu’il était tôt, alors qu’il est têtard !

Ce qu'il y a de bien lorsqu'on reçoit des fournitures de bureau, c'est qu'il y a toujours un cadeau... Je ne compte plus les cafetières électriques, les clés USB, les gaufriers, grill, casseroles et plats reçus qui le plus souvent ont fait le bonheur de nos amis. Ce matin, une nouveauté... un set de couteaux japonais, très fiers sur leur bloc aimanté. Bora, H - intéressés ??? Bon, je ne suis pas certaine que la douane apprécie ;)


La Russie se sent menacée par la montée des économies chinoise et sud-coréenne et veut rétablir sa domination technologique en s'int"ressant à des secteurs comme les produits pharmaceutiques, les produits chimiques haute technologie, les matériaux composites et non métalliques, l’aviation, les technologies de l’information et de la communication, et les nanotechnologies. De grands défis pour une nation-continent qui devra vaincre ses démons internes afin de restaurer la crédibilité. Quelques pistes... la déréglementation, la privatisation et la réduction de la taille des plus grands conglomérats du pays ex Gazprom) et l'arrivée à l'OMC (Organisation mondiale du commerce.)


Le 16 mars à 19h30 : concert Marc Grauwels (flûte)/Yves Storms (guitare) dans la chapelle de l'hôtel Kempinski Dukes’ Palace au Prinsenhof (70 personnes maximum)

Au programme, des oeuvres de M.Giuliani (Sonata op 85 pour flûte et guitare), F. Sor (Introduction, thème et variations op 9 sur la Flûte Enchantée pour guitare solo) W.A Mozart-A.Traeg (Sonate en la majeur ( d'après Kv 331+332 ) pour flûte et guitare), Maurice Ravel ( Pièce en forme de Habanera pour flûte et guitare) Jacques Ibert (Entr'acte pour flûte et guitare), Alberto Ginastera (Cançion al arbol del olvido pour flûte alto et guitare) Astor Piazzolla (Extrait de L'Histoire du Tango pour flûte et guitare)

Prix d’entrée : €24 – incluant le verre de l’amitié avec les musiciens à l’issue du concert
Réservation : Dukes’Palace Kempinski – Merel Vanderlinden – 050/44.78.86
merel.vanderlinden@kempinski.com


Le livre du jour : Soirée entre filles - Cyril Lignac - Pratiques Hachette - Cuisine - Hachette Pratique
Vos copines débarquent ? Cyril vous a concocté des recettes tendance toutes plus étonnantes et savoureuses les unes que les autres. Croustillants de feta, courgettes et menthe, cheesecake aux framboises, papillotes de sole au fenouil et à l'orange, tartes fines aux abricots et aux amandes, madeleines au citron vert et aux framboises... vos copines vont adorer !






La recette du jour : Samoussas de feta à la courgette et à la menthe
Pour 4 personnes
1/2 courgette
12 feuilles de menthe
200g de feta
1 oeuf
6 feuilles de brick
Huile d'olive
Sel et poivre

Dans un four 180°C.
Râper la courgette avec la peau, à l'aide d'une râpe à gros trous. Couper les feuilles de menthe en lanières.
Ecraser la feta avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et l'oeuf.
Ajouter la courgette râpée et les lanières de menthe.
Saler, poivrer et mélanger.
Dans les feuilles de brick, poser une cuillérée de la garniture à la courgette et à la menthe.
Plier et déposer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner les rouleaux d'huile d'olive et mettre au four à 180°C pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Bonne journée

vendredi 20 janvier 2012

La guerre du Web est déclarée

Megaupload est mort cette nuit. Adieu partage de fichiers en ligne ; en tôle les têtes pensantes de la maison. Il n'y a plus d'abonnés aux adresses Megaupload.com et Megavideo.com depuis que les autorités américaines ont fait fermer les sites. On ne peut voir dans le timing choisi que la réponse du berger à la bergère après l' action de grands sites web qui ont manifesté aux États-Unis leur désapprobation face à deux nouvelles propositions de loi - SOPA (Stop Online Piracy Act) et PIPA (Protect IP Act) - contre le piratage. Chacun a son idée sur la question et je ne vais pas engager ici le débat. Gageons cependant que la "piraterie" est loin d'avoir dit son dernier mot.


Amis Amoureux de Belle Musique,
Concert qui devrait plaire à tous ceux qui, le jour de la Saint-Valentin, hésitent sur le choix d'une activité.
Grâce à la Ville de Bruxelles, le concert est gratuit avec réservation obligatoire auprès de Patricia Raes.
Comme l'Echevin de la Ville de Bruxelles invite les mariés de l'année 2011, il n'y a que maximum 150 invités. Dès ce chiffre atteint, une éventuelle liste d'attente est créée.

-----

Au nom du collège des Bourgmestre et Echevins, Hamza FASSI-FIHRI, Echevin en charge de la culture et de l’état civil, en collaboration avec l’asbl L’Orangerie, a le plaisir de vous inviter au

CONCERT DE SAINT-VALENTIN

Mardi 14 février 2012 – 20H
Salle Gothique de l’Hôtel de Ville de Bruxelles – Grand Place (Entrée Escalier des Lions)

Deux couples de musiciens exceptionnels, unis par un tendre amour et une filiation maternelle, se réunissent sur scène pour partager leur amour de la musique.

Véronique Bogaerts & Jean-Claude Vanden Eynden
Sarah Dupriez & Vincent Hepp

Programme romantique :
Romance oubliée pour violoncelle et piano de Franz Liszt
3 Romances de Clara Schumann pour violon et piano
Romance de Robert Schumann pour piano
« Contes de Fées » de Robert Schumann pour alto et piano
« Salut d’Amour » d’Eward Elgar pour violoncelle et piano
Pause(courte)
1er Quatuor à clavier en do mineur op.15 de Gabriel Fauré
En pratique :
Un verre de l’amitié sera servi dans la salle des mariages à l’issue du concert en présence de l’Echevin et des musiciens.

Concert Gratuit

Les places étant limitées, il est impératif de confirmer votre présence le plus rapidement possible au 02/772.34.26. – mail : patriciaraes@scarlet.be

Seules les premières réservations seront prises en considération.


Le livre du jour : Tartes, cakes & co - Instants gourmands - Solar
Placées sous le signe du partage, ces recettes régaleront toute la famille et les amis avec des associations de saveurs innovantes, de grands classiques de la cuisine familiale ou des emprunts aux cuisines d'ailleurs.
Redécouvrez les charmes de la tradition avec une délicieuse tarte bourdaloue, un kouglof traditionnel ou la fameuse pissaladière provençale.
La tarte à la ricotta et aux framboises, les tartelettes aux tomates, miel et pignons ou les mini-cakes Tagada oseront vous étonner et nourrir votre imagination...
Ou alors, choisissez de partir en voyage avec des mini-cakes à l'orientale, une linzertorte aux framboises ou une quiche aux saveurs du Sud. Vous n'avez plus qu'à vous laisser emporter ! Points forts :
- Recommandé par Cuisine actuelle
- Une collection très qualitative (couverture à relief) pour un petit prix
- Recettes inédites

La recette du jour : Recette facile de la tarte au citron par Hervé Cuisine



Bonne journée

samedi 22 octobre 2011

La vie des autres

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais les magasins, ça me tue. Je n'aime pas pousser mon chariot entre les rayons et entasser une foule de choses dont je ne sais pas quoi faire. Enfin, j'exagère juste un peu mais l'épicerie, je n'aime pas ! Pour rendre ce moment désagréable un peu plus intéressant, je me suis inventée un jeu : je regarde dans les chariots des autres personnes et j'invente leur vie. Rien que ce matin, un monsieur, la cinquantaine avancée, ni grand ni petit, ni gros ni maigre, le genre passe-partout : 4 bouteilles de whisky, 4 boites de cigarettes à faire, deux pots de tabac, 4 absorbeurs d'humidité avec à chaque fois 4 recharges, 4 boudins de porte, 2 rouleaux de joints pour fenêtres. Rien à manger. Le pauvre homme ! Il doit sans doute vivre dans une maison dont les murs ruissellent, peut-être même qu'il y a des champignons sur ces murs... et une odeur... camouflée par celle du tabac. Pour le coup, un whisky et comme on ne va pas sur une jambe.
Une femme genre liane, le teint clair et le cheveux brillant. Son chariot déborde de salades, de tomates, de carottes, de poires, de pommes... si elle n'est pas maraîchère, elle est au moins végétarienne...
Et moi ? J'achète quoi ?


Mon amie, Marie-Claire Desmette sera en spectacle le 5 novembre 2011 à 20h au Foyer Culturel de Philippeville dans le cadre du programme "Réglons nos contes".
Au programme :
- Le jardin de l'oiseau blanc, par Sophie Camelopardalis, Clément Degrave et Marie de Patoul
            Plongée dans l'univers des 1001 Nuits.
- La Chronique du bon chevalier Messire Gilles de Chin
par Marie-Claire Desmette, conteuse, et Angélique Giorgio, harpe et chant            

Récit
            Gilles de Chin est un personnage historique.  Il est né à Chin près de Tournai vers l’an 1100 et est mort le 3 août 1137.  Enfant unique insupportable, il a été éduqué par Gosuin d'Oisy, qui en a fait un chevalier exemplaire.  Grand et biau, courageux, il est aussi débonnaire, gent, courtois.   Il est parti combattre en Terre Sainte où il a accompli de nombreux faits d'armes et prouesses.  Il tue un lion à la lance, il combat un géant.  En butte aux avances de la Reine de Jérusalem, il revient au pays.  Il devient Grand Chambellan du comte de Hainaut.  Il se marie, a une fille. Il meurt à Rollencourt le 3 août 1137.
            Même si ce fait est oublié actuellement, la légende de Gilles de Chin, est à l'origine du Doudou de Mons.
Son histoire a été racontée dans un poème de Gautier de Tournai écrit vers 1230.  Également dans un texte en prose écrit entre 1458 et 1467 en francien-picard probablement par Chastelain.  Ce texte est le premier roman biographique en prose de la langue française.
            Le texte en prose a été édité en 1837 par R. Chalon, édition le Cercle des Bibliophiles de Mons.  Cette version a été numérisée par Googgle.
            C’est ce texte en prose que Marie Claire Desmette a travaillé pour vous présenter son héros.  Elle vous contera en français, avec quelques incursions dans la langue de l’auteur, le tout compréhensible par tout le monde.     
Musique.
Traditionnelle du Moyen Age: Tourdion                                                         
                                                  Belle qui tient ma vie, de Thoinot Arbeau       
                                                  File la laine, de Robert Marcy                          
                                                  Rossignolet du bois    
 Autres: La morte d'A. Branduardi
            Charade n°8 de Bernard Andrès
                                              
Compositions personnelles d'Angélique Giorgio: Combat
                                                                          Danse des fées
                                                                          Complainte
_________________________________________________________________

où ? à Vodelée (près de Philippeville), salle La Grange
combien ? 6/3/1,25€
pour qui ? tout public à partir de 11 ans
infos, inscriptions: 071/66.23.01; 082/21.47.38;  centre.culturel.doische@skynet.be


A l'étranger tout est étrangement calme. L'Otan va faire ses bagages et quitter le Libye, l'armée américaine va faire de même en Irak, pas de visite du musée d'Orsay toujours en grève, la Grèce est toujours sous perfusion et a un urgent besoin de sang frais. Nous aurons sans doute très bientôt des ambassadeurs pro-OGM : l'ancien ministre socialiste français Claude Allegre, l’ancien commissaire européen britannique Chris Patten, le chanteur irlandais Bob Geldorf, l’ancien commissaire européen irlandais David Byrne, l’ancien secrétaire général de l’ONU, Kofi Annan, et le journaliste écologiste britannique Mark Lynas. De vous à moi, j'espère que c'est une blague.


Le livre du jour : Goûte ça et épouse-moi - Raphaële Vidaling - Collection grain de sel - Tana éditions
Les 3 bonnes raisons d'acheter ce livre. Vous venez de rencontrer l'homme de votre vie et vous voulez l'inviter à dîner chez vous (en espérant qu'il restera jusqu'au petit déjeuner). Vous avez rencontré l'homme de votre vie depuis longtemps déjà et vous ne vous lassez pas de lui faire plaisir (mais lui se lasse un peu des soirées spaghettis bolognaise). Vous n'avez pas encore rencontré l'homme de votre vie, mais, en attendant, vous vous donnez cinquante-deux samedis soir pour tester des plats nouveaux sur des cobayes volontaires (c'est à peu près le nombre des recettes). Plus de 50 recettes modernes et inventives, agrémentées de conseils de séduction.

La recette du jour : Carottes gingembre et raisins secs
5 grosses carottes
1 centimètre de gingembre frais
1 poignée de raisins secs
2 gousses d'ail
20g de beurre
3 cuillères à soupe de crème liquide
Sel et poivre

Épluchez les carottes et le gingembre, taillez les carottes en dés et hachez finement le gingembre.
Versez les carottes et gingembre dans un poêle avec le beurre. Ajoutez les 2 gousses d'ail écrasées et la poignée de raisins secs. Salez et poivrez.
Faites cuire à feu doux et à couvert pendant 20 minutes. Les légumes doivent rester légèrement croquants.
Versez la crème liquide avant de servir et rectifiez l'assaisonnement.


Belle journée

jeudi 8 septembre 2011

CBC - Le Cas Bruno Coppens

Hier soir, 18.45, Cinepoint.com. La foule se presse à l'invitation de la CBC Banque & Assurance pour une soirée d'exception. Après un drink d'accueil et un présentation de la  nouvelle organisation de CBC et de son Personal Banking, la partie ludique était laissée aux bons soins de l'humoriste, jongleur de mots, jongleur de sons Bruno Coppens. Bruno, je le connaissais en tant que personne car il était à Louvain-la-Neuve du temps où j'y vivais et qu'il suivait les cours en philologie romane avec deux de mes kokoteuses mais en tant qu'artiste, je n'avais jamais eu le plaisir de le voir. C'est maintenant chose faite et je ne regrette pas le voyage. La demi-heure de spectacle était haute en couleurs, couleurs locales s'entend avec les membres de la famille royale, les édiles politiques, les membres du personnel de CBC dont la future célèbre Personal Banker, celle qui va s’occuper rien que de nous et même nous laisser son numéro de GSM personnel. Bruno Coppens parlait d'une femme Personal Banker... personnellement, un homme ça ne serait pas plus mal pour moi ;)



La soirée s'est terminée par un cocktail dînatoire dont l'odeur alléchante était des plus plaisantes. Pour se faire une idée : pâtes crème ou tomates, mini hamburgers, brochettes, spécialités au wok, nems et autres crevettes panées et toujours le vin rouge et le vin blanc qui coulaient à flots. Merci pour cette belle soirée !


A Jeju, Bora après avoir profité de la plage et de la mer devrait connaître un temps nettement moins clément avec l'arrivée de la tempête tropicale Kulap qui s'est formée hier à l'ouest de Manille, dans les eaux du Pacifique Nord. Elle se dirige vers le nord de l'archipel japonais des Ryūkyū à la vitesse de 20 km/h et pourrait se renforcer et devenir un cyclone de catégorie 1 voire catégorie 2 dans les jours à venir. Ce ne sont évidemment que des prévisions... A suivre donc :)


Le livre du jour : Wok - Marie Massiet du Biest - Editions SAEP, Collection Tentations Gourmandes
Le wok a plus d'un tour dans son chapeau... D'origine chinoise, le wok a conquis le monde occidental avec sa forme originale. Son atout principal ? Une cuisson rapide qui n'est pas uniquement synonyme de gain de temps mais fait aussi de cet ustensile un remarquable allié diététique, car elle garde intactes les vitamines. Ajoutez le croquant qu'elle donne aux ingrédients et le goût incomparable qui en résulte et vous deviendrez vous aussi, si ce n'est pas déjà le cas, un adepte du wok. Mais les avantages du wok ne s'arrêtent pas là. On l'utilise également pour frire, pour cuire à la vapeur et même pour mijoter. S'adaptant à toute sorte de cuisine, salée, sucrée, rapide ou lente, il est polyvalent, et c'est aussi pour cette raison qu'on y prend si vite goût.

La recette du jour : Crevettes caramélisées au pastis

Pour 4 personnes
450g de grosses crevettes roses
1 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de pastis
Sel, poivre

Couper les têtes et les pattes des crevettes puis les rincer sous un filet d'eau fraîche. Chauffer l'huile dans le wok puis y faire revenir les crevettes. Les saupoudrer aussitôt du sucre. Les cuire 10 minutes en les mélangeant régulièrement. Saler et poivrer puis les mouiller avec le pastis. Laisser l'alcool s'évaporer pendant 5 minutes puis servir.


Bonne journée